“马瑟兰葡萄酒有着我方的特色，颜料鲜亮、香气极新、口感多汁甜好意思，是自然的适当中国挥霍者的好意思酒佳酿。”近日，首届布鲁塞尔“马瑟兰”国外葡萄酒大赛时期，北京农学院西席李德好意思采纳记者采访时西风萝莉恋足，示意马瑟兰很适当宁夏，会有很大的后劲。

马瑟兰酿酒葡萄原产于法国，是由法国农业科学探求院INRA于1961年用赤霞珠和歌海娜杂交培育出来的葡萄品种。2001年经法国农业部推选被引种到中国河北怀来县中法庄园，那时，李德好意思担任中法庄园首席酿酒师，主导该品种初次引进及酿造的责任。令东说念主答应的是，马瑟兰第一次在中国的“落户生根”，其品性便得到业内东说念主士的庸碌好评，引起了业界温雅。

2005年起，宁夏贺兰山东麓等葡萄酒产区不绝栽种马瑟兰。“马瑟兰这几年温雅度很高，这次大赛巨匠王人提到马瑟兰在栽培上，抗病性好，花的酿成才调好，酚类物资积聚高，在技艺诡计上看，马瑟兰格外适当宁夏，尤其是宁夏的倒春寒概率相对较高，马瑟兰成花、雄厚才调强，即使际遇晚霜危害，已经不错在当年有安靖的产量。”李德好意思先容。

以前近30年时期里，中国一直在探索具有中国特色的代表性酿酒葡萄品种，从龙眼、贵东说念主香到蛇龙珠，谁不错代表中国酿酒葡萄代表性品种，一直莫得泰斗定论，而从近几年天下各样葡萄酒大赛效用来看，以宁夏为代表的马瑟兰单品种和混酿正在成为红葡萄酒系列的大金奖和金奖的获奖常客。花果香浓郁、酒色深奥、甘润均衡，正在让宁夏马瑟兰葡萄酒成为优质国产葡萄酒的代名词。当今，宁夏栽种的马瑟兰酿酒葡萄园，达到了近4.2万亩，占到了中国栽种马瑟兰总面积的65%以上，在宁夏险些每家酒庄王人在栽种马瑟兰，不同的小产区所栽种酿造的马瑟兰更是展现出了和而不同的风土本性。

李德好意思从一驱动斗争马瑟兰，便一直期待马瑟兰大约开放天下葡萄酒舞台。行动这次大赛评委，他示意，马瑟兰葡萄酒在国外葡萄酒比赛中经常获奖，劝诱了国外专科东说念主士和挥霍者的温雅，马瑟兰品种日益融会出庸碌的稳妥性和优良的酿酒本性，很有可能成为将来中国特色酿酒品种。酒庄应收拢马瑟兰的大好场面，各异化发展，酿出我方特有作风，找到不行替代性。

频年来，马瑟兰葡萄酒在中国乃至国外市集温雅过活益增长，尤其是布鲁塞尔酒类大赛评委，均对宁夏马瑟兰产生了极其浓厚的酷好。评委们提倡若是在中国创办一个以马瑟兰单一品种为中枢的主题赛事，首选一定是宁夏，过程组委会里面老成的投票方案，最终，首届布鲁塞尔“马瑟兰”国外葡萄酒大赛花落宁夏，并到手举办。本次大赛共有67款葡萄酒获取奖项，其中大金奖3款、金奖26款、银奖38款。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区不负众望，荣获大金奖1款，金奖17款，银奖21款。（宁夏新闻网记者 王莹/文/图）

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